深圳饮食服务行业协会秘书长陈少华：

餐饮企业成本或将提高

陈少华向记者介绍，按照《企业所得税法》规定，特区企业除高新科技及农林渔牧等企业可享受税收优惠政策外，其他企业在5年内均要逐步调整企业所得税从15%至25%，而获利30万元以下的微利企业则只需缴交20%的企业所得税，此法对我市不少餐饮企业、服务行业等会产生一定影响，但经过几年过度，应该会被企业消化。

目前全市有大大小小餐饮企业2万多家，大型餐饮企业约有3000多家。陈少华认为，日益上涨的物价、新税法及《劳动合同法》，都增加了企业的用工成本，对小型餐饮企业来说，经营策略必须进行改变。

“国家税收政策调高，餐饮老板极有可能会在产品上提价，将企业成本转嫁到消费者头上。虽然税在增加，但在深圳做餐饮还是具有一定先天优势，深圳的经济水平发达，市民拥有较强的消费能力，市场存在巨大的饮食消费需求。”陈少华认为，经过几年的过渡，“利空”会被企业消化。