［编者按］

高端白酒茅台、五粮液因供不应求而频频涨价；高度白酒热销之后欲卷土重来；中档酒从单纯价格竞争向文化、品牌竞争迈进；白酒香型“个性时代”悄然来临；“财富第五波”登陆中国，保健酒产业风生水起；中洋合力，葡萄酒推广迎来艳阳天……

经过中秋启动后，深圳酒市又进入一年最辉煌的时节，各大品牌厉兵秣马，各类酒异彩纷呈。为全面解读深圳及华南酒业趋势，进一步奠定强势品牌的地位，理性引导消费，《深圳商报》将从本月起开始为期2个月、共16期的酒行业深度报道—《2007品牌酒大推介》。敬请垂注！

川、黔、皖、鲁、湘、鄂、豫……在向来是兵家必争之地的深圳酒市，哪个白酒“板块”是当下酒系的“流行色”？答案也许非川、皖莫属。而相对于多年不变、傲立潮头、拥有众多名酒的川酒“王朝”，近几年来，动作频频、以攻城略地之势崛起的徽酒家族，似乎争得了更多消费者的眼球。

在深圳，徽系白酒不仅有一路称霸中档白酒市场的皖酒王；更有步步紧逼，大打“徽酒文化”牌的高炉家；当然还有不可忽视的口子窖、古井贡等。徽酒俨然已是一支不可忽视的力量。高炉家攻势猛，后劲足在纵横捭阖于深圳徽酒市场的四大品牌中，以文化融入市场，注重品牌内涵开掘的高炉家，表现格外活跃，品牌潜力和后劲让许多同类产品望其“项背”。

记者在商超、酒楼采访时发现，高炉家酒销量相当可观，有消费者告诉记者：“高炉家品质不错，在超市、酒楼都能买到，而且独特的‘家文化’特别适合亲友聚餐时畅饮。”一些经销商则表示：“高炉家的宣传势头很猛，再加上品质保证，这款酒销量很大，而且后劲很足，以后肯定还会呈上升趋势。”

擎起“徽酒文化第一家”旗帜，大打“家文化”牌，品牌广告抢眼于报纸、公交车体，大举开拓酒楼、商超渠道……此外，高炉家还将市场营销上升到更高境界，其主打的“娱乐营销”——“砸金蛋、送QQ车”等活动成为目前人们开启“高炉家”的一大乐趣。

近日，高炉家又有新举措——在全国开设的第一家旗舰店落户深圳，同时，作为深圳第一家中档白酒专卖店又将大大提升高炉家的品牌形象。皖酒王渠道难撼？

高炉家虽然一路高歌，但目前并未问鼎深圳徽酒市场，“老大”一席还一直由皖酒王把持。不仅如此，皖酒王还已连续8年蝉联华南中档白酒市场销售榜首。

“可见皖酒王市场号召力有多大。”有业内人士告诉记者：“皖酒王之所以能够成就霸业，主要得益于其垂直式的‘大渠道’营销思路，分销网络几乎遍布深圳所有的酒楼、超市和便利店。”

的确，记者在走访时发现，深圳各大商超均能寻觅到皖酒王的身影。渠道确实成就了皖酒王，但记者在采访中了解到，皖酒王近年来没有采取大的市场动作，而大渠道更需要精细化管理，如果没有严密的管理制度和更新营销手段，是否会出现串货现象？经销商的积极性是否会受到影响？“徽酒双雄”激战正酣

后来者居上、步步紧逼的“高炉家”，注定与“皖酒王”有一番正面交锋。

相对于高炉家的“高调”，皖酒王似乎过于平淡，不见有任何“重拳”发力迹象，部分皖酒王的分销商坦言，“皖酒王”以前所占据的市场由于高炉家等品牌的强势攻击，已略见“缩水”。

对此，不少经销商认为：“如果没有新的投入或维护市场的举措的话，吃老本的‘皖酒王’就难免走下坡路。”而另据透露，未来几年，“高炉家”还将一如既往地大力推广品牌，以开拓潜力市场。

高炉家、皖酒王的“徽酒大战”，就目前来看，谁都难以预测最终的获胜者。但在这场战争中，二者以徽酒为卖点，对进一步做大鹏城的徽酒市场大有裨益，再加上“口子窖”、“古井贡”的外攻，或许在不久以后，深圳将成为更多徽酒品牌的“主战场”。

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徽酒怎么

这么"火"？

任何一款酒，抑或是一个酒系，“火”的背后都有其独特的“门道”。

以皖酒王、高炉家为代表的徽系白酒又为何格外抢眼呢？“强化终端市场营销力，是它们的制胜法宝。”有人这样总结道。

事实上，皖酒王多年来维持着中档市场数一数二的品牌地位，主要在于它的销售网络，从酒楼到士多店，几乎都可以看到它的身影。高炉家也殊途同归，在深圳发力之前，曾一度蛰伏了2年时间以进行网络建设和终端投入。目前，高炉家已拥有4000余家销售终端。

其次，徽酒的市场营销手段也令人称道。以高炉家为代表，其以独特“徽文化”为背景，突显“高炉家”品牌的差异化个性；深化与消费者沟通，则是用“家文化”的温馨概念吸引和感动消费者，最大限度培育品牌忠诚度，持久品牌生命力……

当然，上好的品质是任何品牌长久生存的基础。皖酒王除渠道外，就靠品质走市场，很多皖酒王的忠实顾客对皖酒王的评价是酒质好，喝下去感觉很顺畅。而高炉家所属的双轮集团，则是安徽最大的酿酒生产基地、全国第五大酿酒基地，这些都是其上佳品质的保证。（赵丽芳）