记者昨日在我市两所中学调查发现,学生中午就餐状况不容乐观,不少学生——
学校门口点外卖教学楼里吃盒饭
营养专家认为,学生长时间吃盒饭营养很难保障,应引起学校和社会的高度重视
核心提示
俗话说“早吃好,午吃饱,晚吃少”才能有益身体健康。然而,繁忙的都市生活中,生活区和工作区的日益分离,“吃午餐难”对于都市人来说已成为一大问题,甚至不少人因找不到地方吃午餐,而忍受着饥饿的煎熬,期望着晚上回家再饱餐一顿。不良的午餐状况,过量的晚餐进食在一定程度上影响了都市人的健康。从今天开始,本报将推出系列报道“关注午餐”。我们将关注各类人群不同的就餐方式,以及他们面临的问题。新学期刚刚开学,根据家长向报社反馈的信息,本报记者首先走访了深圳两家中学,调查学生的午餐状况。
报料人:李小姐
报料内容:深圳外国语学校高中部师生一日三餐都吃盒饭
报料奖:200元
报料人:王先生
报料内容:福田中学学生中午在校门口点外卖
报料奖:200元
家长白天忙工作,心里却惦记着孩子中午吃什么。新学期刚开学,本报热线就接到多位家长来电,反映孩子中午在校就餐情况。根据家长提供的线索,昨天,本报记者前往深圳外国语学校高中部和福田中学调查。
深圳外国语学校高中部:
食堂整改误工期三千师生吃盒饭
昨天11点45分,记者来到盐田深圳外国语学校高中部。该校实行封闭管理,学生还未下课。中午12点10分左右,记者看到,十几名学生从一栋楼里走了出来,两人一组,抬着塑料箱往教学楼里走。靠近校门的一栋教学楼下,几个穿白大褂的中年妇女坐在楼梯口,身边也堆放着几个塑料箱,里面摆放着盒饭。
记者转到校外正对教学楼的一处平地观察发现,学生们将塑料箱抬到各自的教室门口。很快,学生们从教室里涌出来,每人手上拿着一个饭盒。安静的教学楼走廊顿时成了一个聚餐的地方。有的学生在啃水果,有的学生埋头吃盒饭,还有的学生在喝汤。记者通过摄影镜头看到,学生们手上拿着的是一个黄色纸质饭盒,大小类似航空餐式的饭盒,外加一个水果,一碗汤。除了学生外,还有一些老师模样的人也同样在吃盒饭。
该校一位不愿透露姓名的老师告诉记者,学校其实是有食堂的,但由于座位太少,不能满足学生的进餐需求,学校只好利用暑假整改食堂,但由于工期延误,直到现在食堂还未修好。所以,学校近3000师生不得不一日三餐吃盒饭。“盒饭里有荤有素,菜一般,但容量太少,吃不饱,跟航空餐的分量差不多,我自己每天都感觉吃不饱,正在长身体的孩子可能就更吃不饱了。”
事实上,吃不饱也是该校男同学普遍的感受。该校高三年级的一学生家长告诉记者,她儿子周末回家时就曾向她抱怨,一日三餐都有吃不饱的感觉,只好每天回到宿舍泡方便面或吃零食。“高三的孩子学习压力大,如果营养再跟不上去,我真担心他再熬几天会受不了。”这位家长担心地说。记者了解到,该校高三年级从8月中旬开始上课,高一、高二年级是从9月3日开始上课。高三年级的学生已吃了半个月的快餐盒饭。
“食堂未修好是一个客观情况,学校为解决学生吃饭的问题想了很多办法。毕竟,深圳很少有单位能够一日三餐每顿都提供近3000个盒饭。”该校另一名老师告诉记者说,学校规定快餐的份数按每班学生数量预定,每人一份,“如果能够适当增加饭菜的分量,或者多预留几份可能会更好”。
昨天中午12点30分左右,记者来到学校正门,请保安帮助联系学校有关负责人进行采访。一名工号为17012的保安粗暴地告诉记者,学校所有的领导都不在。记者询问能否联系学校总务处有关负责人,这名保安不耐烦地说,“我都说了,所有的领导都不在。”
昨天下午,记者多次拨打该学校办公室电话,均没有人接听,电话在“嘟嘟”几声后转为录音。
福田中学:
食堂无序太拥挤学生无奈叫外卖
昨天中午,本报另一名记者前往福田中学调查。大约11点45分左右,学校门口的林阴道上站满了送外卖的人,他们似乎都很有默契,每家外卖店占领一块地方,将饭盒从送餐车上卸下来放在地上。12点左右,放学铃响了,学生们纷纷走出校园外,将送餐的人围了起来。“我要的是牛肉饭,我要的是米粉”,人群中不时发出这样的喊声。买到了外卖的学生拎着快餐回到了校园。记者粗略统计了一下,在学校外点外卖的学生超过200人。
记者随机采访了几名点外卖的学生。一名高二学生告诉记者,学校有两所食堂,空间很大。但他几乎每天都在学校门口点外卖吃,很少在学校食堂吃饭。“食堂挺大但开放的窗口太少,很多人排队。学习了一上午,大家都饿了想尽快吃饭,但一排起队来不知要等多久。”这名学生表示,排队时间长,等晚了又没有菜吃,是他不愿在学校食堂吃饭的主要原因。记者调查发现,这种想法代表大多数点外卖吃的学生的看法。
昨天12时20分,在几名学生的带领下,记者又来到该校食堂。进入食堂后,记者发现,还有少量椅子没有坐满,打菜的窗口一片混乱,学生都没有按顺序排队,而是拼命往里挤,也没有保安维持秩序。已经打好饭的一名同学告诉记者,学校食堂的饭菜还不错,每顿6元。“但买饭的过程就像打仗,感觉非常不好。”
13时左右,学校门口庞大的点餐队伍逐渐散开,记者跟随几名送餐工做进一步调查。原来,福田中学旁的福华路上有一条小食街,其中以米粉店和小型茶餐厅为主,送餐工分别返回这些餐厅。记者随意走访了其中两家餐厅,从外表上看,这两家餐厅规模不大,卫生环境堪忧。“学生们图的是方便,但他们并没有意识到自己吃的盒饭来自哪里。”该校一位老师告诉记者。
营养专家建议:
摊贩食品不安全
学生午餐应重视
有食堂的学校,学生不愿意吃食堂。食堂未修好的学校,学生还是吃盒饭。盒饭能提供给孩子成长的营养成分吗?昨天,记者采访了市第二人民医院营养科张懿韵主任。
针对大量学生在外吃盒饭的情况,张主任认为应引起学校和社会高度重视。一方面,南方气候比较湿热,一些摊贩制作的食品很难保证其安全性和卫生,更谈不上营养。作为学校应尽量改善学校食堂的就餐状况,将孩子们从小摊小贩手中拉回食堂。另一方面,学生们不愿意到食堂吃饭,而是根据口感来选择午餐,也暴露出学校在公民营养教育方面的缺失。举一个简单例子,很多学生爱吃方便面是因为误认为口感好的,就是有营养的。这明显是营养学方面的误区。张主任呼吁,学校应将营养课纳入学校的教学体系中,从小培养孩子科学饮食的习惯。
张主任还指出,人体很多疾病跟饮食结构有关,一些疾病从少儿时期开始形成。午餐是人体摄入营养的重要渠道,不能马虎,学生的午餐状况应引起有关部门高度重视。