英国一块成熟过程在网络直播的干酪将被拍卖，所筹款项将捐赠给一家儿童慈善基金。

这块重达44磅的干酪是出自倡导传统奶酪制作工艺的“西部乡村农场小屋奶酪作坊”之手。干酪成熟过程需要一年时间。切达干酪视频网（www．cheddarvision．tv）从去年开始在网上实时播放这块干酪的成熟过程，近12个月以来，已经吸引了高达165万次的点击率。

目前，这块干酪已接近成熟。制作者说，过圣诞节时就可以品尝它的美味了。奶酪爱好者可在11月19日前登录“电子港湾”（eBay）竞拍这块干酪。（新华社）